アスコグループ株式会社 × OFFICE KIDO｜ブランドの再構築で「地域に愛される食体験」を再定義

【事例】アスコグループ株式会社 × OFFICE KIDO｜ブランドの再構築で「地域に愛される食体験」を再定義

クライアント概要

• 企業名：アスコグループ株式会社

• 業種：飲食・カフェ・レストラン

• ブランド：「はたごや 西宮店」ほか

• URL：公式サイト｜Instagram

課題

関西を中心に複数店舗を展開する「はたごや」ブランドは、長年地域に根付いてきた一方で、時代変化に合わせたブランド再構築と新規顧客獲得が課題となっていました。
既存顧客からの支持は高いものの、若年層やファミリー層への訴求力に課題があり、コンセプト・メニュー・店舗体験の刷新が求められていました。

支援内容

OFFICE KIDOでは、以下の3軸で総合的なリブランディング支援を実施。

• ブランド戦略立案：既存の価値を活かしつつ、現代的なキービジュアル・トーン＆マナーを再設計

• 店舗コンセプト・メニュー再構築：食材・提供体験・価格帯の見直し

• 業務フロー改善：仕入・調理・提供までの流れを再定義し、現場効率化と顧客体験向上を両立

成果

新コンセプト導入後、Instagramでのエンゲージメント率が約2.4倍に上昇。
店舗滞在時間や再来店率も向上し、SNSを中心に新規顧客層の獲得に成功しました。

担当コメント（OFFICE KIDO/妹尾）

「“地域に根付くおもてなし”という原点を保ちながら、時代に合う表現を再構築することが今回のテーマでした。現場チームと伴走しながら、“伝統×アップデート”を実現できた好事例です。」